Épi de Blé – Pâtes complètes au blé dur bio : la tradition du goût authentique !
 
💰 3,60 € le sachet de 250 g
➡️ Soit 14,40 € le kilo
 
📍 Origine : Vert-Saint-Denis (77), France
🌿 Certifié Agriculture Biologique (AB)
 
👩‍🌾 Présentation du fournisseur :
Les Moissons d’Émeline, situées à Vert-Saint-Denis en Seine-et-Marne, cultivent et transforment leurs céréales bio directement à la ferme.
Emeline, agricultrice passionnée depuis 2008, travaille ses blés avec un moulin de type Astrié, un procédé qui préserve les nutriments et le goût du grain.
Les pâtes sont façonnées artisanalement, puis séchées lentement à basse température, pour conserver toutes leurs qualités nutritionnelles.
 
😋 Goût & particularités :
Saveur authentique et rustique du blé complet 🌾
Texture ferme, légèrement rugueuse, parfaite pour accrocher les sauces 🍝
Fabrication artisanale locale avec un séchage doux 🔆
 
🧂 Ingrédients :
Blé dur complet bio, eau.
 
🍽️ Idées gourmandes :
En salade froide, avec pois chiches, poivrons et herbes fraîches 🥗
En gratin de légumes, avec courgettes, tomates et fromage fondant 🧀
En pâtes au pesto maison, relevées d’un filet d’huile d’olive 🌿
En plat complet, avec un œuf poché et des légumes rôtis 🍳
 
💪 Bienfaits nutritionnels :
Source naturelle de fibres et de minéraux (fer, magnésium, zinc)
Contient des glucides complexes pour une énergie durable
Pâtes locales, bio et sans additifs, pour une alimentation saine et authentique