AOC Côtes du Rhône - Rosé - + C long + C bon
 
Bouteille en verre de 75cl
 
Domaine : Famille Long
Année : 2022
 
CEPAGES : Grenache, Syrah
POTENTIEL DE GARDE : 3 à 5 ans
Service : Servir à 16°C
 
DESCRIPTION
Fruité et gourmand offrant une représentation significative des Côtes du Rhône, un bel équilibre entre puissance, finesse et fraicheur.
 
SITUATION
Ce vin est issu de notre vignoble à Saint-Roman-De-Malegarde. Son exposition sur le versant Nord de la colline offre une magnifique fraicheur.
 
TERROIR
Vignoble de Saint-Roman-De-Malegarde, côteaux argilo-calcaires caillouteux, avec une exposition Nord-Ouest offrant une belle fraîcheur en bouche.
 
ELABORATION
La vendange est triée et égrappée, puis les vinifications se font en cuve béton. Elevage en cuve pendant un à deux ans.
 
DEGUSTATION
Robe grenat foncé brillante avec des reflets violacés. Au premier nez, nous avons un vin doté d’une belle complexité aromatique. Après aération, il se dégage des notes de fruits noirs, mûres et cassis suivis de notes poivrées. En bouche, les tanins sont fondus et soyeux, on retrouve les arômes de fruits noirs et d’épices que l’on avait au nez. Belle amplitude en fin de bouche, très gourmand.