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Compote de pommes et mandarines
Ingrédients : 4 pommes (Variété : Opal) 4 mandarines 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle en poudre (optionnel) 1/2...

Alexandra et Yves Planchez
9 mars 20231 min de lecture


Gâteau au pomelo et à l'huile d'olive
Ingrédients : 2 pomelos de Corse 3 oeufs 150g de sucre 100ml d'huile d'olive extra vierge 150g de farine 1 sachet de levure chimique 1...

Alexandra et Yves Planchez
9 mars 20231 min de lecture


Salade de mâche, avocat et pomelo
Ingrédients : 1 avocat bio mûr sélectionné par Yves ou Alex. 1 pamplemousse rose bio de corse ! 100 g de la mâche de chez Cécile, (le...

Alexandra et Yves Planchez
9 mars 20231 min de lecture


La recette de Sophie Cochet : Love Makis de betterave et radis rose, houmous de céleri et betterave
🌹Une recette pour tous les amoureux, amoureux de la vie, amoureux de la cuisine, amoureux des bons aliments Une recette préparée avec...

Alexandra et Yves Planchez
4 mars 20231 min de lecture


Galette de sarrasin aux épinards, chèvre et miel
Ingrédients : 4 galettes de sarrasin 300g d'épinards frais 1 bûche de chèvre 4 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe...

Alexandra et Yves Planchez
3 mars 20231 min de lecture


Velouté de navets, oignons et poireaux
Ingrédients : 4 navets 2 oignons 2 poireaux 2 pommes de terre 1 litre de bouillon de légumes 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe...

Alexandra et Yves Planchez
3 mars 20231 min de lecture


Salade d'avocat et de betterave rôtie
Ingrédients : 2 betteraves, coupées en cubes 1 avocat, coupé en cubes 2 tasses de mâche 1/4 tasse de graines de citrouille grillées 1/4...

Alexandra et Yves Planchez
1 mars 20231 min de lecture


Guacamole maison
Ingrédients : 2 avocats 1 oignon 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 petites tomates 1 cuillère à café de coriandre en poudre 2...

Alexandra et Yves Planchez
1 mars 20231 min de lecture


Salade de jeunes pousses de salade (mesclun) avec radis, chèvre et vinaigrette au miel et citron
Ingrédients : 4 tasses de jeunes pousses de salade (mesclun) 1 radis bleu d'automne 4 oz de fromage de chèvre, émietté 1/4 tasse d'oignon...

Alexandra et Yves Planchez
24 févr. 20231 min de lecture


Salade de chou rouge râpé, pommes, noix et fromage bleu
Ingrédients : 1/2 chou rouge, râpé finement 2 pommes Granny Smith, coupées en dés 1/2 tasse de cerneaux de noix, grillés 1/2 tasse de...

Alexandra et Yves Planchez
24 févr. 20231 min de lecture


La recette de Sophie Cochet : Velouté de topinambours au lait de coco et curry
Ingrédients : - 450 g de topinambours - 1 oignon - 50 cl de lait de coco - 20 cl d'eau - curry en poudre - coriandre - huile d'olive -...

Alexandra et Yves Planchez
18 févr. 20231 min de lecture


Muffins aux carottes et aux noix
Ingrédients : 1 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle moulue...

Alexandra et Yves Planchez
16 févr. 20231 min de lecture


Salade de carottes rôties à l'orange et au cumin
Ingrédients : 500g de carottes, pelées et coupées en bâtonnets 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre...

Alexandra et Yves Planchez
16 févr. 20231 min de lecture


La recette de Sophie Cochet : Moelleux au chocolat et aux épices de l’amour
120 g de chocolat noir 70 % 1 orange Deux cuillères à soupe de beurre Gaborit Quatre grains de cardamome Une cuillère à café de gingembre...

Alexandra et Yves Planchez
11 févr. 20231 min de lecture


Compote de kiwis jaunes
Ingrédients: 6 kiwis jaunes, pelés et coupés en cubes 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse d'eau 1 cuillère à soupe de jus de citron...

Alexandra et Yves Planchez
10 févr. 20231 min de lecture


Courge shiatsu au four
Voici une recette simple et délicieuse de courge shiatsu rôtie au four : Ingrédients : 1 courge shiatsu 3 cuillères à soupe d'huile...

Alexandra et Yves Planchez
10 févr. 20231 min de lecture


Tarte aux kiwis et aux noix
Voici une recette originale qui met en valeur le kiwi : une tarte aux kiwis et aux noix. Cette tarte délicieuse est facile à préparer et...

Alexandra et Yves Planchez
10 févr. 20231 min de lecture


Gratin de pommes de terre au roquefort et aux noix
Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper en fines tranches 1 kg de pommes de terre. Les faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à...

Alexandra et Yves Planchez
8 févr. 20231 min de lecture


Galette de carottes ou patate douce
Préchauffer le four à 200°C. Râper 4 à 5 carottes ou patates douces. Dans un bol, mélanger les légumes râpés, 2 oeufs battus, 2 cuillères...

Alexandra et Yves Planchez
8 févr. 20231 min de lecture


Gratin de chou-fleur et noix de cajou
Préchauffer le four à 200°C. Couper un chou-fleur en petits morceaux et le faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit...

Alexandra et Yves Planchez
8 févr. 20231 min de lecture
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