Pur jus de fruits bio : pomme groseille
 
Bouteille en verre d'1 litre
 
Ingrédients : 100% fruit • 85% de pommes et 15% de groseilles issus de l’agriculture biologique
 
La groseille, ce fruit si discret et acide habituellement, est ici mise en lumière et soutenue par un assemblage de pomme qui lui va comme un gant et surprend par la puissance aromatique qu’il donne à ce tout petit fruit.
Les variétés de pommes sélectionnées accompagnent et équilibrent l’acidité naturelle de la groseille rouge. Les pommes qui me composent proviennent de notre exploitation et/ou d’exploitation environnante 150 km autour de notre ferme.
 
Producteur : La ferme de Margerie 
Entre Rhône et Vercors, s'étend la plaine de Valence, avec ses hectares de vergers. La ferme bio des Margerie en occupe dix-huit, et c'est sur cette surface modeste, qu'elle a choisi de s'exprimer avec une agriculture autre, sans ambition productiviste.