Pomme Bio - Variété : Braeburn
 
1.95€ les 500g
Soit 3.90€ le Kg
 
Origine : Maison Leroy (72)
 
Caractéristiques :
La pomme Braeburn est une variété de pomme caractérisée par sa peau rouge rayée sur fond jaune-vert, avec une chair croquante et juteuse.
Elle se distingue par son équilibre entre acidité et douceur, offrant une saveur légèrement acidulée et sucrée.

Utilisation culinaire :
La pomme Braeburn est polyvalente et peut être consommée crue en tant que collation savoureuse ou ajoutée à des salades de fruits.
Elle est également idéale pour la cuisson, car elle conserve sa texture ferme et sa saveur prononcée lorsqu'elle est cuite, ce qui en fait un excellent ingrédient pour les tartes, les compotes, les gâteaux et les sauces.

Valeur nutritionnelle :
La pomme Braeburn est une bonne source de fibres alimentaires, de vitamine C et de divers antioxydants, ce qui en fait un choix sain pour une alimentation équilibrée.
Elle est également faible en calories et en matières grasses, ce qui en fait une collation satisfaisante et rassasiante.

Saison :
La pomme Braeburn est généralement disponible à l'automne et en hiver, bien qu'elle puisse être conservée pendant plusieurs mois dans un endroit frais et sec.

Conservation :
Conservez les pommes Braeburn dans le bac à légumes du réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec. Elles se conservent généralement pendant plusieurs semaines à quelques mois, selon les conditions de stockage.

La pomme Braeburn est appréciée pour son goût équilibré et sa polyvalence en cuisine. Elle constitue un choix délicieux et nutritif pour une variété de recettes et une collation saine au quotidien.