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Pourquoi adopter la lentille corail au quotidien ? Facile à cuisiner, rapide à cuire et incroyablement polyvalente, la lentille corail  a tout pour devenir un incontournable de la cuisine du quotidien.Que ce soit en soupe, en purée, en dhal ou simplement associée à du riz, elle permet de préparer des repas équilibrés, nourrissants et économiques , sans passer des heures derrière les fourneaux. Riche en protéines végétales, en fibres et en minéraux, la lentille corail s’intègr