Pomme bio - Variété : Pinkgold
1.95€ les 500g
Soit 3.90€ le Kg
Origine : Cultivée à la Ferme du Colombier, située à Beton-Bazoches (77)
Certification : Agriculture Biologique (AB)
Caractéristiques de la Pomme Pinkgold :
- Goût : Douce et subtilement acidulée, avec des notes fruitées et florales.
- Texture : Chair croquante et juteuse, offrant une sensation de fraîcheur à chaque bouchée.
- Aspect : Peau lisse de couleur rose doré, parfois marquée de nuances légèrement cuivrées.
Utilisations culinaires :
- À déguster crue : Idéale pour une pause gourmande ou un goûter léger.
- En cuisine :
- Tarte fine aux pommes Pinkgold pour un dessert raffiné.
- Compote maison avec une touche de vanille ou de cannelle.
- Pomme rôtie au four, légèrement caramélisée avec un soupçon de miel.
- Parfaite en accompagnement de plats salés, comme un filet de volaille ou une salade automnale avec des noix et du fromage.
- En boissons : Ajoute une douceur naturelle et rafraîchissante aux jus maison ou aux smoothies.
Atouts nutritionnels :
- Source de fibres : Favorise une bonne digestion et apporte une satiété durable.
- Riche en antioxydants : Protège les cellules contre les radicaux libres.
- Apport modéré en sucres naturels : Un fruit sain et équilibré pour toutes les envies.
Conseils de conservation :
- À température ambiante : Conservez-les dans un endroit frais et sec pour préserver leur croquant.
- Au réfrigérateur : Si elles commencent à ramollir, placez-les dans le bac à légumes pour prolonger leur fraîcheur.
Pourquoi choisir la Pomme Pinkgold de la Ferme du Colombier ?
Issue d’un verger familial respectueux de l’environnement, cette pomme bio reflète le savoir-faire et la passion des producteurs locaux. Sa saveur délicate et son croquant naturel en font un fruit d’exception à savourer au quotidien. 🍎