Graine de tournesol Bio
 
1.20€ pour 100g
Soit 12€ le Kg
 
Origine : France
 
Caractéristiques :
Les graines de tournesol sont les graines comestibles des fleurs de tournesol, de couleur beige ou gris clair, avec une coque extérieure dure renfermant la graine à l'intérieur.
Elles ont une forme ovale, légèrement aplatie, et sont consommées une fois décortiquées.
 
Utilisation culinaire :
Les graines de tournesol sont consommées crues ou grillées, et sont utilisées dans une variété de plats tels que les salades, les céréales, les pains, les barres de céréales, les pâtisseries, ou simplement comme en-cas.
Elles peuvent être ajoutées entières ou hachées pour enrichir des plats et apporter une texture croquante.
 
Valeur nutritionnelle :
Les graines de tournesol sont riches en graisses saines, en protéines végétales, en fibres, en vitamines (notamment la vitamine E) et en minéraux tels que le magnésium, le phosphore et le sélénium.
Elles offrent des bienfaits pour la santé, notamment pour la santé cardiovasculaire et la santé de la peau.
 
Préparation et conservation :
Les graines de tournesol se conservent bien dans un endroit frais et sec, dans un contenant hermétique pour éviter le rancissement.
Elles peuvent être ajoutées à divers plats ou consommées telles quelles pour profiter de leurs bienfaits nutritionnels.
 
Les graines de tournesol sont appréciées pour leur saveur douce et leur texture croquante. Elles sont polyvalentes en cuisine et constituent un ajout délicieux et nutritif à de nombreux plats, offrant à la fois saveur et bienfaits pour la santé.