🌞 Courgette Jaune Bio – Tendre, Colorée & Pleine de Soleil
 
2,45€ les 500g – soit 4,90€/kg
 
Origine : Ferme La Belle Épine, Montigny-le-Guesdier (77) – France
Certifié AB
 
🌿 Notre fournisseur :
La Ferme La Belle Épine, en Seine-et-Marne, cultive des légumes bio en pleine terre, à petite échelle. Engagée dans une agriculture sobre et locale, elle privilégie les variétés de saison, cueillies à la main au bon moment. La courgette jaune y pousse au soleil, sans traitement chimique.
 
🥒 Goût & particularité :
– Chair fine, fondante et légèrement sucrée
– Saveur plus douce que la courgette verte
– Couleur vive, parfaite pour égayer les plats
 
🍽️ Idées gourmandes :
– En poêlée rapide avec ail et huile d’olive
– En tian de légumes avec tomates et aubergines
– Râpée crue en salade ou dans un taboulé
– En velouté glacé citronné avec menthe fraîche
 
💪 Bienfaits nutritionnels :
– Très pauvre en calories, mais riche en eau et fibres
– Source de vitamine A (caroténoïdes)
– Contient du magnésium et du potassium