La Guinguette vous présente la ferme de la Belle Epine, une exploitation familiale gérée par Jean-François et Valérie, aidés de leurs enfants Guillaume et Aurélien.
Ils cultivent des légumes en Agriculture Biologique depuis 2005 sur environ 3,5 dont 1 hectare dédié à une serre non-chauffée.
Nous allons travailler en direct avec la ferme de la Belle Epine.
Guillaume nous livre chaque semaine leur production sans aucun intermédiaire.
C'est le circuit-court, le vrai !
En hiver, JF et sa famille nous fournirons des courges en tous genres, des poireaux, des pommes de terre, des carottes, des choux...
En printemps et en été, ce sont les tomates, aubergines, poivrons et autres radis qui rejoindront nos étals.
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