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Photo du rédacteurAlexandra et Yves Planchez

Infusion à la banane



L’infusion à la banane et à la cannelle a de nombreux bienfaits pour la santé. Plus particulièrement, elle favorise la qualité du sommeil. En effet, la banane booste le corps à produire plus de sérotonine pour que vous dormez mieux la nuit et diminue la production de cortisol qui est l’hormone du stress. Quant à la cannelle, elle assure une bonne digestion et une bonne circulation.


Ingrédients :


1 banane

1 cac de canelle



Recette :


Commencez par enlever les extrémités de la banane sans retirer la peau.

Coupez ensuite la banane en gros morceaux avec la peau.

Mettez-les dans une casserole et versez la cannelle.

Mettez l’eau dans la casserole et portez à ébullition.

A feu doux, laissez mijoter pendant 10 minutes.

Quand la pelure s’est détachée de la banane, votre boisson est prête.

Filtrez l’infusion avec une passoire et buvez-la 20 minutes avant d’aller au lit.



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