Miel de Forêt
 
Pot en verre de 500g
 
Saframiel, une apiculture locale et respectueuse
Située à Touquin, en Seine-et-Marne (77), Saframiel est une exploitation apicole artisanale qui allie passion et respect des abeilles. Avec 200 ruches fixes, l’équipe élève principalement l’abeille noire, une espèce endémique robuste, parfaitement adaptée aux saisons et aux ressources locales.
 
Les ruches sont implantées en pleine forêt de Seine-et-Marne, où les abeilles butinent une végétation riche et variée : châtaigniers, tilleuls, ronces, chênes et autres essences forestières. Ce miel 100 % local et naturel se distingue par ses notes boisées et intenses, véritable reflet du terroir forestier.
 
Un miel de caractère aux arômes profonds
🌳 Un goût intense et légèrement corsé, avec des notes de caramel et de résine.
🍯 Une texture onctueuse et généreuse, parfaite pour une dégustation gourmande.
🌿 Une pointe d’amertume délicate, qui séduit les amateurs de miel puissant.
 
Les bienfaits d’un miel de forêt
✔ Riche en minéraux (fer, calcium, magnésium), idéal pour tonifier l’organisme.
✔ Vertus antiseptiques et anti-inflammatoires, reconnu pour apaiser les gorges irritées.
✔ Un allié pour l’énergie et la récupération, parfait après un effort.
 
Comment le déguster ?
🥖 Sur du pain aux céréales ou du fromage : pour un accord sucré-salé irrésistible.
🍵 Dans une infusion ou un lait chaud : pour profiter pleinement de ses bienfaits.
🥘 En cuisine : sublime les sauces, marinades et plats mijotés.
💆 En soin naturel : mélangé avec du yaourt, il nourrit et revitalise la peau.
 
📍 Un miel puissant et authentique, issu des forêts de Seine-et-Marne et du travail minutieux des abeilles de Saframiel.