Miel d'Acacia
 
Pot en verre de 500g
 
Saframiel, une apiculture locale et respectueuse
 
Basée à Touquin, en Seine-et-Marne (77), Saframiel est une exploitation apicole engagée, où chaque ruche est le reflet d’un savoir-faire artisanal et d’un profond respect pour la nature. Avec 200 ruches fixes, l’équipe veille au bien-être de ses abeilles, privilégiant l’abeille noire, une espèce locale rustique et résiliente.
 
Récolté au printemps, lorsque les fleurs d’acacia sont en pleine floraison, ce miel d’acacia est un incontournable des amateurs de miel liquide et délicat. D’une clarté exceptionnelle et d’un goût subtil, il est particulièrement apprécié pour son pouvoir sucrant doux et sa fluidité naturelle.
 
Un miel doux et élégant
🌿 Un arôme fin et délicatement vanillé, aux notes florales subtiles.
🍯 Une texture fluide et limpide, qui ne cristallise que très lentement.
💛 Un goût léger et peu marqué, parfait pour ceux qui recherchent un miel discret.
 
Les bienfaits du miel d’acacia
✔ Riche en fructose, il offre une énergie douce et progressive.
✔ Un excellent régulateur digestif, idéal pour les estomacs sensibles.
✔ Un indice glycémique plus bas que d’autres miels, parfait pour une alimentation équilibrée.
 
Comment l’utiliser ?
🥖 Sur une tartine ou une crêpe : pour une touche sucrée délicate.
🍵 Dans un thé ou une infusion : il se dissout parfaitement sans altérer les saveurs.
🥗 En cuisine : sublime les vinaigrettes, marinades et desserts.
👶 Pour les enfants : son goût doux est idéal pour initier les plus jeunes au miel.
 
Un miel d’une grande finesse, récolté avec soin en Seine-et-Marne, pour une douceur irrésistible.