Chou de Bruxelles Bio
 
6.95€ les 500g
Soit 13.90€ le Kg
 
Origine : Coop BioBreizh
 
Caractéristiques :
Le chou de Bruxelles est un légume de la famille des crucifères, caractérisé par de petites têtes rondes de feuilles serrées, attachées à une tige.
Il est reconnaissable par sa couleur verte et sa texture croquante, et il peut être consommé cru ou cuit.

Utilisation culinaire :
Le chou de Bruxelles peut être cuit à la vapeur, bouilli, sauté, rôti ou même grillé. Il est souvent utilisé comme accompagnement ou ingrédient dans les plats principaux, les salades, les soupes et les sautés.
Il peut être assaisonné avec différentes épices et sauces pour améliorer sa saveur naturelle.

Valeur nutritionnelle :
Le chou de Bruxelles est riche en vitamines (notamment en vitamine C, vitamine K et vitamine B6), en minéraux (comme le potassium et le manganèse) et en fibres alimentaires, ce qui en fait un légume nutritif et bénéfique pour la santé.

Saison :
Le chou de Bruxelles est généralement disponible en automne et en hiver, bien qu'il puisse être cultivé dans certaines régions toute l'année.

Conservation :
Conservez les choux de Bruxelles dans un sac en plastique perforé au réfrigérateur. Ils se conservent généralement pendant une à deux semaines.

Les choux de Bruxelles sont appréciés pour leur saveur délicate et leur texture croquante. Ils constituent un excellent ajout à une alimentation saine et équilibrée, offrant une gamme d'avantages pour la santé et de possibilités culinaires.