Bordeau - Le chibaou - Domaine de Chibaou
Un 100% merlot bio, tout en souplesse et en générosité, venu du cœur du Bordelais.
 
Prix : à compléter € — Contenance : 75 cl
Appellation : Bordeau
Millésime : à préciser si connu
Cépage : 100% Merlot
Certification : Vin biologique
 
Caractéristiques principales
 
Robe : Rouge profond aux reflets violacés
Nez : Arômes de fruits noirs (prune, cassis), notes légèrement toastées
Bouche : Ronde et souple, tanins fondus, belle matière en bouche
Alcool : 14% vol
Service : À déguster entre 15°C et 17°C
Garde : 3 à 5 ans
 
Accords mets & vins
 
Ce merlot bordelais accompagnera à merveille :
Une entrecôte grillée ou une bavette à l’échalote
Une tarte rustique aux champignons
Une ratatouille maison bien mijotée
Un brie affiné ou un camembert au lait cru
 
Domaine de Chibaou
Le Domaine de Chibaou, situé dans le Bordelais, travaille dans le respect du vivant avec une viticulture certifiée biologique. Le merlot y exprime tout son caractère rond, fruité et accessible, pour un vin plaisir, facile à accorder et à partager autour d’un bon repas.