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Chou chinois, lardons et crème



Ingrédients :


1/2 chou chinois

100 gr de lardons

1/4 d'oignon émincé (a peu près)

2 CS de crème fraîche


Recette :


Dans une poêle faites revenir les oignons préalablement émincés, ajouter les lardons et les faire dorer. Mettre de coté.

Reprendre la poêle et faite cuire le chou également émincé pendant 10-15 mn environ.


Reprendre les oignons /lardons et les ajouter au chou, mélanger et faite revenir l'ensemble pendant 5 mn. Saler et poivrer.

Ajouter la crème fraîche au dernier moment.

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