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Tomate ancienne Bio - Variété : Green Zébra

 

500g : 3.45€

Soit 6.90€ le Kg

 

Origine : Famille Roux à Cavaillon (84)

 

Caractéristiques :

La tomate Green Zebra est une variété de tomate caractérisée par sa couleur vert rayé de jaune et sa chair juteuse. Elle tire son nom de sa peau striée ressemblant à celle d'une zébra. Cette tomate se distingue par son goût sucré et légèrement acidulé, ainsi que par sa texture ferme et croquante. La Green Zebra est appréciée pour son apparence unique et son goût rafraîchissant.

 

Utilisation culinaire :

La tomate Green Zebra est polyvalente en cuisine et peut être utilisée de différentes manières. Elle est délicieuse consommée crue, tranchée dans des salades pour ajouter de la couleur et de la saveur.

Elle peut également être utilisée dans les sandwichs, les wraps, les tacos, les sauces et les plats de pâtes. Sa saveur sucrée et sa texture ferme en font un ingrédient apprécié dans une variété de recettes estivales.

 

Valeur nutritionnelle :

Comme toutes les tomates, la Green Zebra est une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels, notamment de vitamine C, de vitamine K, de potassium et de lycopène, un puissant antioxydant. Elle est également faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un choix sain pour soutenir la santé digestive et cardiaque.

 

Saison :

La saison des tomates Green Zebra se situe généralement pendant les mois d'été, de mai à septembre dans l'hémisphère nord. 

 

Conservation :

Pour conserver les tomates Green Zebra fraîches, il est recommandé de les conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil, jusqu'à ce qu'elles soient mûres. Une fois mûres, elles peuvent être stockées au réfrigérateur pour ralentir le processus de maturation. Il est préférable de les consommer rapidement pour profiter de leur fraîcheur optimale, mais elles peuvent également être utilisées dans les recettes de conserves ou de sauces pour une utilisation ultérieure.

Tomate bio - Variété : Green Zébra

3,45 €Prix

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