🍅 Tomate Andine Cornue Bio – Élégance, douceur & chair généreuse
 
3,45€ les 500g – soit 6,90€/kg
 
Origine : Ferme de Franck Barucco, Saint-Martin-de-Crau (13) – France
Certifié AB
 
🌿 Notre fournisseur :
Installée dans les Bouches-du-Rhône, la ferme de Franck Barucco cultive en agriculture biologique des variétés anciennes et goûteuses, choisies pour leur qualité gustative et leur capacité à bien résister au climat sec de la Crau. La tomate Andine Cornue y est choyée et récoltée à maturité, à la main.
 
🍅 Goût & particularité :
– Chair très dense, sans acidité
– Saveur douce, sucrée et parfumée
– Allongée en forme de piment, peu de pépins, très charnue
 
🍽️ Idées gourmandes :
– En salade fraîche, simplement avec huile d’olive et basilic
– Coupée en deux et rôtie au four
– En tartare de tomate, avec citron et oignon doux
– En coulis maison, très concentré et parfumé
 
💪 Bienfaits nutritionnels :
– Riche en lycopène, puissant antioxydant
– Source de vitamines C, A et K
– Favorise l’hydratation et la santé cellulaire