Terrine de Campagne aux châtaignes - 170g

 

La conserverie artisanale Lembert, ancrée en Périgord depuis les années 1940 est une affaire familiale qui porte le nom et les valeurs d'une famille engagée dans la qualité et la tradition gastronomique de son terroir. Cédric et Stéphane Depenweiler sont frères et co-gèrent la Maison Lembert. Jean-Louis Depenweiler leur père et neveu d'Alice Lembert, leur a transmis l'envie de prendre la relève

 

Tous les produits de la Maison Lembert sont certifiés IGP PERIGORD.

 

Description produit

Les pâtés traditionnels pur porc restent des produits typiques de notre terroir Périgordin. Nous utilisons pour nos fabrications des cochons de Dordogne uniquement labellise "Teichou del Périgord". Nous incorporons dans cette recette de généreux morceaux de châtaignes (3%) qui apportent de la douceur à cette terrine parfumée.

 

 

Ingrédients

Foie de porc, gras de porc, cognac, châtaignes 3 %, oeuf frais, ail, oignons, sel, poivre

Trace d'oeufs frais, lait, fruits à coque, poisson, celeri.

Terrine de Campagne aux châtaignes

8,20 €Prix

    09 83 28 71 15

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