Poire Pira bio
2.45€ les 100g
Soit 4.90€ le Kg
Origine : Cultivée par Stéphan Charmasson au Mas Daussan, situé à Arles (13)
Certification : Agriculture Biologique (AB)
Caractéristiques de la Poire Pira :
- Goût : Douce, sucrée et subtilement parfumée, avec des notes légèrement florales.
- Texture : Chair juteuse et tendre, offrant une sensation fondante en bouche.
- Aspect : Forme élancée, peau fine jaune pâle, parfois ponctuée de rouge sur le côté exposé au soleil.
Utilisations culinaires :
- À déguster crue : Un délice croquant et rafraîchissant pour une collation ou dans une salade de fruits.
- En cuisine :
- Poêlée avec une touche de miel et de cannelle pour accompagner un dessert ou un plat salé.
- Tarte fine à la poire avec une base d’amandes ou de noisettes.
- Pochée dans un sirop léger parfumé aux épices (vanille, étoile de badiane).
- Accompagnement idéal pour des fromages comme le comté ou le bleu d’Auvergne.
- En boissons : Délicieuse en jus ou en smoothie, ajoutant une texture veloutée et une douceur naturelle.
Atouts nutritionnels :
- Richesse en fibres : Contribue à une bonne digestion et à un transit équilibré.
- Source de vitamines : Contient de la vitamine C et des antioxydants, soutenant le système immunitaire.
- Faible en calories : Idéale pour une alimentation saine et équilibrée.
Conseils de conservation :
- À température ambiante : Laissez mûrir les poires si elles sont encore fermes.
- Au réfrigérateur : Une fois mûres, conservez-les dans le bac à légumes pour prolonger leur fraîcheur.
Pourquoi choisir la Poire Pira du Mas Daussan ?
Cultivée avec soin dans le respect des méthodes biologiques, cette poire bénéficie du climat ensoleillé et des terres fertiles d’Arles. Sa culture bio et locale garantit une saveur authentique et une qualité exceptionnelle. Une gourmandise naturelle pour les amateurs de fruits savoureux et responsables. 🍐