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Composition du panier 

 

1 pâte à pizza

1 pot de coulis de tomate 320g

200g d'épinards frais

200g de champignons

1 oignon rouge

1 boule de mozzarella

 

Recette : 

 

  • Préchauffer le four à 250° à chaleur tournante.

  • Rincer les épinards, ôter les queues les plus dures. Les mettre dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et cuire 1 minute à feu vif en remuant.

  • Nettoyer les champignons, les couper en lamelles.

  • Peler et tailler l’oignon en lamelles également.

  • Étaler les pâtes à pizza, bien les fariner et les déposer sur des plaques idéalement perforées.

  • Répartir le coulis de tomates sur chaque pizza puis les champignons, les épinards et les lamelles d’oignons rouges.

  • Saler légèrement (il n’y a pas de charcuterie, donc rien de salé).

  • Couper la mozzarella en cubes, les déposer sur chaque pizza.

  • Enfourner pendant 10 minutes.

Pizza aux légumes d'hiver

13,80 €Prix
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