Huile d'olive bio - Cuvée Hugo 75cl
 
Oliveraie JEANJEAN
Le Moulinier cultive sur 30 hectares, 10 000 arbres, 7 variétés d'olive, en Agriculture BIOLOGIQUE.
 
Le fruité de la cuvée Anaïs est délicat et les saveurs sont équilibrées. L'ardence est douce.
Le moulinier presse les olives en début de maturité afin de développer des notes gustatives d'amande, de tomate et de pamplemousse.
 
Elle habillera parfaitement une salade de tomates et sublimera un poisson blanc.
 
A savoir : Les huiles d'olives ne sont pas filtrées afin de garder au maximum les saveurs obtenues.
Ces huiles vont développer tous leurs arômes la première année, l'huile pourra parfaitement se conserver 2 ans à l'abri de la lumière et à température ambiante sans altérer sa qualité.