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Chou pointu Bio

Chou pointu Bio

 

3.50€ la pièce

 

Origine : Ferme de Hanane à Chelles (77)

 

Caractéristiques :

  • Le chou pointu, également connu sous le nom de chou de Milan, est un légume de la famille des crucifères, caractérisé par sa forme conique et ses feuilles lisses et serrées.
  • Il se distingue par sa couleur vert pâle à blanche et sa texture croquante, offrant une saveur douce et délicate.


Utilisation culinaire :

  • Le chou pointu peut être consommé cru en salade, ou cuit à la vapeur, sauté, braisé, ou même grillé. Il est souvent utilisé comme accompagnement ou ingrédient dans les plats principaux, les salades, les soupes et les sautés.
  • Il peut être assaisonné avec différentes herbes, épices et sauces pour rehausser sa saveur naturelle.


Valeur nutritionnelle :

  • Le chou pointu est une excellente source de vitamines (notamment en vitamine C, vitamine K et vitamine B6), de minéraux (comme le potassium et le calcium) et de fibres alimentaires, offrant une gamme d'avantages pour la santé, notamment la promotion de la santé osseuse et la gestion du poids.


Saison :

  • Le chou pointu est généralement disponible en automne et en hiver, bien qu'il puisse être cultivé dans certaines régions toute l'année.


Conservation :

  • Conservez le chou pointu dans un sac en plastique perforé au réfrigérateur. Il se conserve généralement pendant une à deux semaines.


Le chou pointu est apprécié pour sa saveur douce et sa texture croquante. Il constitue un excellent ajout à une alimentation saine et équilibrée, offrant une variété d'options culinaires et de bienfaits pour la santé.

Chou pointu Bio

3,50 €Prix

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