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Cerise bio - Variété : Van

Cerise bio - Variété : Van

 

3.75€ les 250g

Soit 15€ le kilo

 

Origine : De Rigoy à Malemort (84)

 

Caractéristiques :

Les cerises rouges sont de petits fruits ronds et juteux, caractérisés par leur couleur rouge vif et leur peau lisse et brillante. Elles sont appréciées pour leur goût sucré et légèrement acidulé. Les cerises rouges sont souvent consommées fraîches, mais elles peuvent également être utilisées dans une variété de plats sucrés et salés.
 

Utilisation culinaire :

Les cerises rouges sont délicieuses lorsqu'elles sont consommées fraîches, directement sorties du réfrigérateur. Elles ajoutent une touche sucrée et acidulée aux salades de fruits, yaourts, smoothies et desserts. En cuisine, elles peuvent être utilisées pour préparer des confitures, des compotes, des tartes, des gâteaux et des clafoutis. Elles se marient également bien avec des plats salés, comme les salades composées, les sauces pour viandes et les plats de volaille.
 

Valeur nutritionnelle :

Les cerises rouges sont riches en vitamines et en antioxydants. Elles contiennent une quantité élevée de vitamine C, qui contribue à renforcer le système immunitaire, et de vitamine A, bénéfique pour la santé des yeux. Elles sont également une bonne source de fibres alimentaires, qui favorisent une digestion saine. Les cerises sont riches en anthocyanines, des antioxydants puissants qui aident à réduire l'inflammation et à protéger contre les maladies chroniques.
 

Saison :

La saison des cerises rouges s'étend principalement de mai à juin, bien que cela puisse varier légèrement en fonction des conditions climatiques et de la région de culture. 

 

Conservation :

Pour conserver les cerises rouges fraîches, il est conseillé de les stocker au réfrigérateur, de préférence dans un récipient hermétique ou un sac plastique perforé. Elles se conservent généralement pendant une semaine. Avant de les consommer, il est important de les rincer à l'eau froide. Les cerises peuvent également être congelées, après avoir été dénoyautées, pour une utilisation ultérieure dans diverses recettes.

Cerise bio - Variété : Van

3,75 €Prix

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