Bière Blonde Bio - La Parisienne - 33cl

 

Née au cœur de Paris en 2014, aux pieds de la Butte-aux-Cailles en 2014, la brasserie artisanale La Parisienne déménage en 2016 dans une ancienne usine de compresseurs à Pantin.

La Parisienne est enracinée dans le terroir agricole d’Ile de France, et s’inscrit dans une économie locale qui privilégie les circuits courts. Leur volonté est de s’approvisionner à terme à moins de cent kilomètres de Paris pour la majorité de leurs ingrédients. En 2018, ils ont planté 500 pieds de houblon dans Paris intramuros.

 

Assemblage de malts : malt d’orge Pilsen*, malt de Froment* et seigle cru*

Mousse : blanche et abondante, bulle fine et persistante

Couleur : robe blonde trouble

Nez : notes florales et d’herbe fraîche, arômes maltés

Palais : ronde en bouche où s’équilibre parfaitement saveurs de thym et acidité

Service : à déguster aux environs de 5°

Accord mets : charcuterie, burger, viandes rouges grillées, viandes blanches rôties, fromages à pâte dure (comté, abondance, parmesan,…)

Bière Blonde Bio - La Parisienne

3,80 €Prix

    09 83 28 71 15

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