Avocat Hass Bio - Sicile
 
1.90€ pièce (environ 200g)
 
Origine : Sicile, Italie
Certification : Agriculture Biologique (AB)
 
Caractéristiques de l’Avocat Hass :
Goût : Doux et légèrement noisetté, avec une saveur riche et crémeuse.
Texture : Chair ferme mais fondante, idéale pour de nombreuses préparations.
Aspect : Peau rugueuse, de couleur vert foncé devenant presque noire à maturité.
 
Utilisations culinaires :
En crudités : Simplement tranché avec une pincée de sel, un filet de citron ou un trait d’huile d’olive.
En tartines : Écrasé sur du pain grillé avec des épices, des légumes ou un œuf poché.
En guacamole : Mélangé avec des tomates, de l’oignon, de la coriandre et du citron vert pour une recette classique.
En salade : Accompagne à merveille les agrumes, le quinoa, les pois chiches ou les légumes grillés.
En desserts : Utilisé dans des mousses au chocolat, smoothies ou même des glaces pour une texture veloutée.
 
Atouts nutritionnels :
Riche en graisses saines : Contient des acides gras mono-insaturés bénéfiques pour le cœur.
Source de fibres : Favorise une digestion saine et un sentiment de satiété.
Vitamines essentielles : Vitamines E, K, B5, B6 et C pour une santé optimale.
Potassium élevé : Aide à maintenir un bon équilibre électrolytique.
 
Conseils de conservation :
À température ambiante : Laissez-les mûrir naturellement, puis consommez-les quand ils sont légèrement souples au toucher.
Au réfrigérateur : Une fois mûr, placez l’avocat dans le bac à légumes pour ralentir son évolution.
Astuce anti-gaspillage : Si vous n’utilisez qu’une moitié, laissez le noyau en place et arrosez de jus de citron pour éviter l’oxydation.
 
Pourquoi choisir l’Avocat Hass Bio de Sicile ?
Issu d’une production respectueuse de l’environnement, cet avocat bio est cultivé dans le climat idéal de la Sicile, qui lui confère une qualité et une saveur incomparables. En choisissant cet avocat, vous optez pour un produit savoureux, sain et éthique. 🥑