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Pommes de terre Ostara rôties au four (Recette maison)


Ingrédients :


- 1 Kg de pomme de terre (pour 3 gros mangeurs ou 4 petits)

- Du beurre

- De l'huile d'olive

- Du sel

- Du poivre

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- 1 four


Recette :


Coupez les pommes de terre en 2 et lavez-les bien car elles sont terreuses.

Faites cuire les pommes à l'eau bouillante pendant 20 minutes.


Préchauffez votre four à 200°

Répartissez les pommes de terre sur la plaque du four et enduisez-les bien de beurre (directement avec la plaquette)

Ajoutez un oignon et les gousses d'ail émincés et du gros sel.


Laissez cuire jusqu'à ce que la peau soit bien dorée et bien craquante.


Servez bien chaud avec un filet d'huile d'olive.



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