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Pomme de terre à la vapeur




  1. Épluchez les pommes de terre. Passez-les sous l'eau et égouttez-les.

  2. Ôtez les parties noires des pommes de terre.

  3. Faites chauffer 3 centimètres d'eau dans une casserole.

  4. Mettez un panier vapeur dans la casserole et déposez-y les pommes de terre.

  5. Couvrez et laissez cuire 20 à 30 min selon la taille des pommes de terre.

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